UMA HORA VOLTA PRA VOCÊ...

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Um trabalho realizado com carinho e dedicação, pelos alunos do 9º ano. Uma experiência nova e motivadora, para se aplicar os conhecimentos aprendidos pelos alunos. Uma oportunidade, para que eles mostrem o que sabem e como podem transmitir e compartilhar com as demais pessoas seus ideais.

Vamos cuidar do nosso meio ambiente!!!

PRESERVE O MEIO AMBIENTE...

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Esta animação foi criada com base nos conhecimentos e roteiro elaborado e desenvolvido pelos alunos do 9º ano do CEIER.

Vale a pena acessar!!!

Curta esta animação e dê a sua opinião...

LUGAR DE LIXO É NO LIXO!!!

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CONSUMO SUSTENTÁVEL

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O crescente consumo de energia, água, minerais e elementos da biodiversidade vêm causando sérios problemas ambientais, como a poluição da água e do ar, a contaminação e o desgaste do solo, o desaparecimento de espécies animais e vegetais e as mudanças climáticas.

 A abundância dos bens de consumo, um símbolo do sucesso das economias capitalistas modernas, vista por uma conotação negativa, dá origem ao consumismo um dos principais problemas das sociedades industriais modernas, onde os bens, em todas as culturas, funcionam como manifestação concreta dos valores e da posição social de seus usuários. Podemos chamar de consumismo a expansão da cultura do “ter” em detrimento da cultura do “ser”.

O termo sociedade de consumo é uma das inúmeras tentativas de compreensão das mudanças que vêm ocorrendo nas sociedades contemporâneas. Refere-se à importância que o consumo tem ganhado na formação e fortalecimento das nossas identidades e na construção das relações sociais. A felicidade e a qualidade de vida têm sido cada vez mais associadas e reduzidas às conquistas materiais, fato preocupante já que, em suas atividades de consumo, os indivíduos acabam agindo centrados em si mesmos, sem se preocupar com as conseqüências de suas escolhas. O cidadão é reduzido ao papel de consumidor, sendo cobrado por uma espécie de “obrigação moral e cívica de consumir”.

Assim, torna-se claro a percepção de que os atuais padrões de consumo estão nas raízes da crise ambiental, sendo a crítica ao consumismo um apoio para a construção de uma sociedade mais sustentável.

A construção da sustentabilidade não depende apenas da maneira como utilizamos os recursos naturais para produzir os bens e serviços da vida moderna. Depende também da maneira como os consumimos.

Consumo Sustentável quer dizer saber usar os recursos naturais para satisfazer as nossas necessidades, sem comprometer as necessidades e aspirações das gerações futuras. Ou seja, “saber usar para nunca faltar”.

Esta proposta se propõe a ser mais ampla que as anteriores, pois além das inovações tecnológicas e das mudanças nas escolhas individuais de consumo, enfatiza ações coletivas e mudanças políticas, econômicas e institucionais para fazer com que os padrões e os níveis de consumo se tornem mais sustentáveis. Mais do que uma estratégia de ação a ser implementada pelos consumidores, consumo sustentável é uma meta a ser atingida.

Temos que ter em mente, que só existe uma terra, e que todos dependemos dela para viver. O modo de vida correto é aquele que não gasta mais do que a natureza pode repor. Consumir sustentavelmente é um compromisso de todos nós.

 DICAS UTÉIS:

ü  Desligue sempre a luz dos compartimentos que estiverem desocupados.

ü  Utilize a iluminação natural para poupar eletricidade.

ü  Aproveite a água da chuva para regar ou lavar o carro.

ü  Reutilize, sempre que possível, parte da água que usa.

ü  Evite o desperdício de água potável.

ü  Nunca jogue detritos pela janela do automóvel.

ü  Ande a pé (ou bicicleta, patins, etc.) sempre que possível. Você estará fazendo exercício físico e protegendo o ambiente ao mesmo tempo.

ü  Reaproveite o que for possível e separe o lixo.

ü  Doe as roupas, livros, brinquedos e outros bens que já não usa, mas ainda estão em bom estado.

ü  Habitue-se a pensar no que irá acontecer ao que comprou quando já não lhe interessar.

 Comece a mudança por você!!!

Bibliografia utilizada:

 ü  CONSUMO SUSTENTÁVEL: Manual de educação. Brasília: Consumers International/ MMA/ MEC/ IDEC, 2005. 160 p.

ü  DECO. Guia de consumo sustentável.

OBS: Matéria apresentada no programa de rádio pelos alunos participantes do Projeto Campo Sustentável.

VÍDEO DA AULA REALIZADA NO DIA 04/05/11 - Muito Legal!!!

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Uma atividade que agradou a todos.

Vale a pena você assistir!!!

PLANO DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS (PAA)

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Os Alimentos da Agricultura Familiar no Combate à Fome

O Programa de Aquisição de Alimentos é uma das ações do Fome Zero, cujo objetivo é:

 Ø  Garantir o acesso aos alimentos em quantidade, qualidade e regularidade necessárias às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional, sob a perspectiva do direito humano à alimentação adequada;

Ø  Promover a inclusão social no campo por meio do fortalecimento da agricultura familiar;

Ø  Promover o abastecimento institucional com alimentos, que compreende as compras governamentais de gêneros alimentícios para fins diversos incluídos a alimentação escolar e constituir estoques estratégicos de alimentos produzidos pela agricultura familiar.

O Programa adquire alimentos, com isenção de licitação, por preços de referência que não podem ser superiores nem inferiores aos praticados nos mercados regionais, até os limites estabelecidos pelo Decreto nº 6.447 ao ano por agricultor familiar que se enquadre no Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar – PRONAF, exceto na modalidade Incentivo à Produção e Consumo do Leite, cujo limite é semestral.

Os alimentos adquiridos pelo Programa são destinados às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional, atendidas por programas sociais locais e demais cidadãos em situação de risco alimentar, como indígenas, quilombolas, acampados da reforma agrária e atingidos por barragens. Os alimentos adquiridos são destinados também para composição dos estoques estratégicos do Governo Federal.

O PAA começou ser trabalhado no município de Vila Pavão em janeiro de 2009, através do MPA. De início, participaram do programa, 13 produtores que trabalham em regime familiar que estavam envolvidos e participando do MPA. O programa durou 12 meses e foram entregues para as entidades e associação de moradores do município de Vila Pavão 16 toneladas de produtos, tais como: mandioca, batata doce, abóbora, banana da terra, feijão, laranja, coco, inhame, entre outros, totalizando um montante de R$ 13.381,00 que entraram no bolso dos produtores que participaram do programa.

Em 2010, através do MPA foi apresentada a Conab uma proposta de mais de R$ 80.000,00 com a participação de mais de 20 produtores, cujo objetivo maior é promover a inclusão social no campo por meio do fortalecimento da agricultura familiar.

Para quem quiser obter mais informações acessar o site da Conab: WWW.conab.com.br.

Participe você também!!!

NOSSA TURMA!!!

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“O trabalho do educador, do professor tornado educador, é esse trabalho de interpretação do mundo, para que um dia este mundo não nos trate mais como objetos e para que sejamos povoadores do mundo...”

Milton Santos

Vivemos em mundo tecnológico, onde a Informática não pode ser vista como simplesmente “mais uma tecnologia”, e sim, uma “nova tecnologia” que oferece transformação pessoal e favorece a formação tecnológica necessária para o futuro profissional na sociedade. Devemos entendê-la não como uma ferramenta neutra que usamos simplesmente para apresentar um conteúdo, mas que a usamos para obter conhecimento.

A informática vem adquirindo cada vez mais importância na vida das pessoas, a cada dia que passa. Sua utilização já é vista como instrumento de aprendizagem e sua ação no meio social vêm aumentando de forma rápida entre as pessoas. Cresce o número de famílias que possuem em suas residências um computador.

Desta forma, a tecnologia esta cada vez mais presente na vida das pessoas, o computador deixou de ter como usuário somente as pessoas dos centros urbanos e passou a ser usado também nas zonas rurais por pequenos agricultores, pessoas de melhor idade, como uma atividade lúdica e econômica.

Balbinotti (2003) atenta para o fato de que os adultos maduros de hoje estão construindo uma identidade própria, com outro perfil, que inclui continuar atuante, realizando projetos, lutando pela manutenção da sua auto-estima. São pessoas que, num mundo atual e globalizado, pretendem não estar à margem do processo como um todo.

 

Para essa população saudável e disponível a novos aprendizados, a informática pode ser um instrumento de autonomia, criando um elo de ligação intergeracional, através da linguagem, da troca de informação e da formação de uma rede de relacionamentos.

Na alfabetização digital, o contexto sócio-econômico das pessoas não é igual, mas o acesso ao uso das tecnologias de informação e comunicação, independente de classe social ou localização geográfica, é muito importante para democratizar o acesso ao conhecimento para aqueles que hoje estão excluídos deste processo de aquisição de conhecimento, muito importante também que as pessoas sejam informadas de como utilizar-se dessas tecnologias favoravelmente, representando um avanço social e cultural significativo.

Nota-se muitas vezes que ainda a realidade é outra, e a população do campo (Zona rural), ainda encontram-se muitas vezes, sem infraestrutura adequada para proporcionar o uso e acesso a internet.

Acredita-se que a inclusão digital para as pessoas residentes no campo, pequenos agricultores familiares, pessoas maduras e muitos da terceira idade fazem parte de uma inclusão social também, pois vivemos na era digital onde tudo esta relacionado a tecnologia, a admissão do indivíduo na sociedade digital, mediante a capacidade de utilizar, interagir e interpretar as diversas mídias usualmente utilizadas pela informática é fundamental em nosso mundo atual.

Assim um dos objetivos do Projeto “Campo Sustentável é incluir estas pessoas em uma sociedade globalizada onde todos têm acesso ao conhecimento, a informação, sendo que esta “Inclusão Social” vem democratizar o acesso ao conhecimento que na atualidade muitos não participam deste processo de aquisição de conhecimento, através do Curso de Capacitação em Informática.

O Curso de Capacitação em Informática é oferecido pelo CEIER de Vila Pavão, para os pais e familiares de seus alunos, em sua maioria pequenos agricultores familiares com o intuito de proporcionar maior conhecimento e troca deste, sobre diversos assuntos, principalmente aqueles ligados ao campo (agropecuária, agroecologia, orgânicos e etc).

O fato de escolher esse público deve-se ao fato da busca da melhoria da qualidade de vida, através da procura de informações e inserção em programas que estão beneficiando as famílias e melhorando sua produção, economia e porque não, sua auto-estima, preservando suas características individuais diversas.

São os próprios alunos que ensinam aos seus pais e familiares. Há um vínculo entre instrutor (neste caso o aluno) e aluno (neste caso seus pais e familiares) que proporciona claramente um aprendizado prazeroso, agradável e sem cobranças.

Difícil é encontrar não somente uma criança, mais um adulto que nunca tenha usado um computador e que não fique fascinado ao entrar em contato com um.

Quando se aprende a lidar com o computador novos horizontes se abrem na vida do usuário.

PROJETO CAMPO SUSTENTÁVEL

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Giselly Gazoli

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Giselly Gazoli é uma das alunas do CEIER e monitora do Curso de Capacitação em Informática. Nas horas de intervalo ela encanta à todos com a sua voz incrível e simpatia.

Acesse o vídeo e conheça você também!!!

Esta menina vai longe...

A IMPORTÂNCIA DO SMS

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QUALIDADE DO PASTO

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Na pecuária de pequenos e grandes ruminantes, uma boa criação começa com um bom pasto. Quem cria animais que dependem, em grande parte, de uma boa oferta de volumoso, sabe que é a partir dele que se realiza toda a base para um bom sistema de manejo, seja ele sanitário reprodutivo ou alimentar.

Um bom pasto valoriza o trabalho de criação e a propriedade. Se o ditado diz: “dinheiro não nasce em árvore”, para um bom criador dinheiro nasce até no chão... Isso se pensarmos num pasto bem cuidado, bem conservado e de boa qualidade nutricional. Segundo o Ministério da Agricultura, a área de pastagem com espécies cultivadas no Brasil está em torno de 115 milhões de hectares, destacando-se nesta categoria, a predominância de capim Brachiaria, enquanto a área com pastagem nativa é de 144 milhões, onde predominam centenas de espécies originais. Investir no pasto é tão importante como investir em qualquer outra atividade dentro da criação, e mais uma vez, a observação de critérios técnicos é o segredo, pois o custo de refazer um trabalho mal conduzido nesta área é muito alto. Alguns outros pontos são importantes mencionar, como as cercas elétricas, que ajudam a melhorar o aproveitamento da pastagem, propiciando faixas de pastejos mais eficientes para o rebanho, e o investimento em máquinas, como roçadeiras e implementos específicos, que tornam o trabalho menos cansativo e custoso em termos de mão-de-obra. Dicas Essas dicas podem (e devem) ser seguidas em qualquer circunstância. É claro que um bom manejo da pastagem depende de muitos outros fatores, e a ajuda de um profissional capacitado é indispensável para o sucesso do empreendimento: 1 – Realizar uma análise de solo bem feita: nada pode ser feito sem este procedimento, pois a partir do estudo da composição química e física do solo será possível definir que tipo de correção deverá ser realizada para que seja possível um plantio bem sucedido.  2 – Reformar ou recuperar? A análise do solo, adicionada de um cálculo de custo X benefício, irão decidir o que é viável fazer na área. Aí entram inclusive custos de obras de engenharia, como o nivelamento do solo e a correção de erosões e proteção de mananciais, que são obras mais custosas, mas que devem ser programadas para se pagarem no médio prazo. 3 – Estruturar um projeto: não é interessante realizar ações pontuais, pois uma pastagem bem planejada envolve uma série grande e coordenada de ações. Um ponto fundamental é definir que tipo de manejo será possível para a área, se ele será rotacionável ou não, se é aplicável um sistema “voisin”, se será produzido feno, enfim... Como ele entrará na estrutura produtiva, quais serão as cultivares adotadas e se será possível utilizar um sistema de irrigação. 4 – Fase operacional: consiste nas ações de preparação e conservação do solo, adubação e plantio das mudas ou das sementes. É importante dar atenção especial à erradicação de outras espécies indesejadas. Esta é a fase mais trabalhosa, e onde os custos podem ser elevados. 5 – Fase de utilização: é necessário respeitar a capacidade de lotação do pasto, e as alturas de entrada e saída dos lotes. Também é importante realizar a manutenção periódica do terreno e da área verde disponível, pois o pasto interage de forma muito efetiva com o rebanho. Bibliografia consultada: www.cabanhainvernada.com.br/index.php?...

MOMENTO MARCANTE - DEPOIMENTO DE PAI E FILHA

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Momentos do Programa de Rádio

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Depoimento

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A importância de uma alimentação equilibrada.

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A alimentação é uma preocupação constante na rotina das pessoas. Seja para obter um estilo de vida saudável, seja para perder peso, melhorar a saúde ou, simplesmente, satisfazer uma necessidade fisiológica, comer é sempre bom. Uma nutrição adequada é capaz de diminuir o estresse, ansiedade e  a irritabilidade, além de facilitar o controle de peso e do humor. Auxilia também no combate a diversas doenças, torna seu tratamento mais eficaz e favorece o paciente com uma recuperação mais rápida. Igualmente, pode promover melhora no rendimento de esportistas, potencializarem o desenvolvimento físico e cognitivo de crianças e adolescentes, contribuir para uma gestação plena e saudável e lidar com as alterações naturais do envelhecimento.

Os especialistas alertam que quem faz uma boa refeição ao acordar consome mais vitaminas e minerais, menos gorduras e ainda têm benefícios extras: controlam melhor o peso, têm maior capacidade de aprendizado e diminuem o risco de doenças cardíacas, por causa do baixo consumo de colesterol.. Para abrir o cardápio, uma fruta, leite ou derivados (iogurte, queijo branco e manteiga, de forma moderada), torradas, pães e cereais matinais.

"Quanto mais saudáveis forem às alternativas, melhor”. Saber dosar bem os ingredientes de uma refeição, buscando a variedade, tem bons resultados. 

É assim que nossos alunos vêem o Projeto Campo Sustentável

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Portfolio do Projeto Campo Sustentável

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Conheça nosso Potfolio e saiba mais sobre o trabalho realizado.

http://www.zuinn.com.br/camposustentavel

UM POUCO SOBRE O CAFÉ

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VARIEDADE DOS GRÃOS

A planta de café tem origem africana, vem das rubiáceas e conta com mais de 500 gêneros e cerca de 6.000 espécies de árvores tropicais e arbustos. O café envolve uma grande família que começa a partir de pequenos arbustos até chegar a árvores de 10 m de altura. As folhas são na cor púrpura, amarela ou verde, sendo esta última a mais comum. As mais importantes espécies de café são 25, porém as principais e mais conhecidas são a arábica e a robusta.
A arábica representa aproximadamente 70% da produção mundial de café. Esta planta é geralmente um arbusto grande e verde escuro, com as folhas ovaladas, e pode alcançar mais de 9 metros de altura. Os frutos são redondos, suaves, levemente ácidos, cor achocolatada, de casca lisa e intenso perfume. Depois do cultivo, as árvores da arábica tardam a amadurecer - entre 3 ou 4 anos - quando produzem sua primeira colheita, e a planta pode continuar produzindo frutos por 20 a 30 anos.
Requerem condições climáticas específicas para crescer e, por conseguinte, seu cultivo é mais delicado. Necessitam de muita água e luz solar e não toleram o gelo, sendo por isso que hoje seu cultivo é feito em países tropicais e subtropicais, cercando a linha do Equador.
O conteúdo de cafeína do grão é relativamente baixo (entre 0,9% a 1,5%). A espécie robusta, pode crescer até 32 pés de altura como arbusto ou árvore. Os grãos são também redondos, porém menos perfumados, picantes e demoram cerca de um ano para amadurecer.
A espécie robusta cresce no Ocidente e África Central, no sudeste da Ásia e algumas partes da América do Sul, incluindo o Brasil. As árvores produzem sua primeira colheita em 3 a 4 anos depois de serem plantadas, e seguem sendo férteis durante 20 a 30 anos. A árvore cresce em grandes extensões de terra imersas em bosque. O conteúdo da cafeína do grão é muito superior (entre 2% a 4.5%) em comparação ao grão arábica. Mónica Godoy L./ Terra Colômbia

A QUALIDADE E SABOR DO CAFÉ

A qualidade e sabor do seu cafezinho dependem diretamente do tipo de torra e moagem a que o grão é submetido. Grãos mais claros são mais ácidos, têm aroma suave e são menos amargos. Já um mais escuro, torna-se menos ácido com sabor mais amargo. A moagem influencia no uso do pó para cada tipo de café a ser produzido. O café árabe, por exemplo, não é coado e os grãos se depositam no fundo da xícara. Isso exige um grão pulverizado.
Os grãos que ficam finos são ideais para os filtros de papel e coador de pano, geralmente utilizados em casa. Já um grão medianamente moído é usado para a produção de café expresso e, a moagem mais grossa, em cafeteira italiana.
Para você ter certeza que está degustando o melhor café é preciso observar algumas características fundamentais e que determinam a nobreza do líquido.
Um dos pontos fortes do café é sua fragrância, que deve ser fresca e intensa para revelar a qualidade da amostra. O aroma é outro quesito para determinar sua qualidade, representa a percepção olfativa da bebida ainda quente e, na torração clara, exala odor de nozes, amêndoas, castanhas frescas, cereais, malte ou pão torrado.
Já a torração média clara, lembra ao odor de caramelo, e, o café de torração média, lembra o odor de chocolate. Os cafés feitos com grãos de torração escura têm fragrância que lembra resina, remédio, especiarias, queimado e cinzas. O raio-x também é feito de acordo com a acidez da bebida. O gostinho ácido é sentido pela presença de clorogênico, cítrico, málico e tartárico e é comum num tipo de café denominado arábico.
Já o amargor deve ser moderado e pode ser sentido no fundo da língua. Os grãos mais torrados deixam o café mais amargo, assim como os de moagem mais fina. O pretinho também deve ter um toque de oleosidade, o corpo, mas, ao final, deve deixar sensação adstringente na boca. E quem acha que o café é cheio de sabores, está certo. Em uma xícara você pode experimentar doce, salgado, amargo e ácido.
Redação Terra