CONCURSO GAROTA E GAROTO CEIER
CEIER de Vila Pavão juntamente com a SEAG levam alunos para participarem da 81ª Semana do Fazendeiro em Viçosa/MG.
Durante os seis dias de sua realização cerca de 50 mil pessoas estiveram envolvidas, seja participando dos 165 cursos oferecidos, seja acompanhando as programações culturais, ou simplesmente visitando os estandes, parques, barraquinhas, que ficaram alocadas no campus da Universidade Federal de Viçosa.
Os alunos foram acompanhados pelos professores Claudiney Helmer, Rogeria Machado de Novaes Helmer, Andréa Cristiane Rodrigues, Edilene Cristina Rodrigues, Ediane Beilke, Maria Luiza Ribeiro Barbosa e Leonardo Pinheiro de Lacerda.
Graças ao apoio da SEAG, o secretário da agricultura Enio Bergoli e a Célia Kiefer, através da doação do ônibus para a realização da viagem, os alunos do CEIER participaram da diversidade de atividades oferecidas para os participantes do evento como, a troca de saberes onde os participantes compartilhavam conhecimentos e experiências nos mais diversos temas, a participação em cursos como: manejo de pragas, produção de mudas de orquídeas, manejo e conservação do solo, Fruticultura, tratamento e conservação do leite entre outros. A viagem serviu não somente de bagagem cultural para os alunos e professores que foram acompanhá-los, mais de vivência, troca de conhecimentos, aprendizado e motivação para seguir com os estudos, para cultivar a terra, para produzir e principalmente para valorizar a juventude rural, suas ações e conhecimentos.
Dia da Família na Escola e I Encontro de Valorização da Família Camponesa - Vila Pavão/ES
CHEIRO DE CHUVA
És tu que cheiras a chuva...
És tu videiras e uvas...
Campos de sorrisos vastos...
Vem forte vento sul,
Sem dó dobra e deita os pastos,
Doce como cupuaçu...
Cheiro de chuva és tu...
És tu que a chuva cheiras...
Umedece a árida alma,
Bêbada a ávida fauna
Chora vinho em cachoeiras.
Inunda o sertão afunda,
Manga por ser tão linda,
Tomba o sol como pitomba,
Cai e a semente sol vinga...
Foi quando o novo dia nasceu
Pra logo a tarde morrer...
Sede, sinto o cheiro seu,
Chora o céu, volta a chover.
Castro Lins
CEIER inicia seu funcionamento no noturno
Você não pode perder... Venha participar conosco!!!
BAILE DOS MASCARADOS
Veio a ser inquestionável, a rica herança do Torá judaico atribuída hoje ao nosso comportamento, estendendo-se até uma infiltração do pensamento grego a escorrer por entre toda filosofia cristã católica que regeu os tempos.
Apesar das viris rédeas da religião cristã, foi imersa a ela e seus templos, o mais rico lugar onde podia-se encontrar as maiores e melhores bibliotecas, grandes mestres e enfim os mais veementes rebeldes institucionais.
A igreja de certa forma formou e alimentou seus piores inimigos, esse é um risco inevitável quando a educação é posta a disposição e acesso como um banquete farto.
Não duvido da destreza de Lutero como mestre, muito menos da sua influência instigadora para inflamar seus alunos, de forma que: um professor possui em mãos a atenção de seus alunos, e saber manuseá-la, é exercer poder...
em virtude, os livros podem ser armas e atitude estopins que contagiam multidões.
Antes de Lutero, creio que houveram muitos outros professores críticos, corajosos o bastante para expor suas idéias, todavia, poucos entre estes, acreditavam em seus ideais ao ponto de arriscar a vida pelos mesmos.
Se as crenças de Lutero eram verdadeiras ou não, não cabe a eu colocar nesse momento minha opinião, porém, fundamentais ou insólidas, verdadeiras ou falsas, importa que ele, Lutero, creu nelas o bastante para contaminar seus alunos e seguidores, a ponto de desafiar um gigante poderoso sistema institucional, a igreja.
Nosso coração é um fabricante eminente de palavras, algumas destas possuem consigo o selo da autoridade, outras são vazias e apenas ocupam os ouvidos, seu ultimo limite. Para as palavras carregadas da autêntica autoridade, o percurso se estende de coração a coração e sua influência na vida do receptor é um mistério que pode desvendar as mais diversas, perversas, ou brilhantes atitudes.
Palavras dessa natureza podem mover uma nação desiludida e instigar seu ódio falecido como uma brasa preste a apagar que de repente, com um pouco do combustível correto, pode erguer uma enorme chama e queimar em nacionalismo e guerras tudo ao seu redor.
As palavras bem ou mal usadas podem erguer holocaustos, amontoar corpos e suas conseqüências são mundiais. Se Lutero desafiou a temida igreja, Hitler desafiou o mundo.
A crença alemã era fundamental ou insólida, falsa ou verdadeira? A moral que carregamos hoje responde bem que o pensamento alemão era de fato atroz e incorreto, porém o que surpreende, é que nesse caso, sobre a influência da palavra, a moral foi desconstruída e posteriormente reconstruída com outros fundamentos, pois enfim, creio que nenhuma consciência dentro do moldes da nossa moral, seria capaz de atrocidades sem um mínimo de remorso imediato.
Uma consciência desvirtuada pelo nacionalismo ou ressentimento de outrora, imersa num contexto social decadente... facilmente se corrompe e posta-se de portas abertas para receber palavras revestidas de autoridade, uma nova moral que justifique seus atos, fazendo- os legais e virtuosamente necessários.
Não existem vilões na sociedade, todos os criminosos encontram um motivo, uma brecha na moral, para justificar seus atos. A maior parte destes, é movida por mentiras perversas travestidas de verdades heróicas, pois quem seria capaz de suportar o peso que consciência investe contra eles? A forma mais suave encontrada foi cauterizar a própria consciência.
As palavras revestidas de autoridades dividem os tempos. Mesmo sendo os romanos os senhores da história, sem temor, Jesus a dividiu numa parte referente ao antes, e outra ao infinito depois que até hoje perdura sem pressa para o fim.
Talvez Jesus tenha vindo a ser mais um iletrado, como muitos entre seus seguidores, ou não; pois enfim, a história parece nos dizer que Jesus conhecia bem a respeito das escrituras sagradas judaicas,
porém não seria um dever de todo judeu conhecer os alicerces da sua história? Iletrado ou não, fato desimportante quando passamos a considerar que as palavras não são feitas apenas de letras. Sem dúvida há um certo poder, inconsciente a nós, mas entranhado entre as palavras.
Relatos transcritos dizem que multidões de judeus e estrangeiros, inclusive gregos pais da sabedoria e militares romanos, todos, seduzidos em encantos com o discurso desse homem que mais parecia, e para alguns não deixava de ser, um Deus.
Os judeus diziam que em suas palavras havia autoridade, de forma em extrema contrariedade se referiam aos Fariseus, escribas e outros religiosos da época, estes, os mais letrados, respeitados por sua santidade em eminência. O que os difere?
Por que multidões de proporção assustadora, que se estendem até hoje, decidiram não dar ouvidos as autoridades religiosas e aos imperadores, estes, cujo poder dava-lhes titulação divina irrevogável?
E ao invés, dão ouvidos e corações a palavras de um judeu maltrapilho, convencido ser o Filho de Deus.
Convém acreditar que palavras não são feitas de letras... a autoridade, de mesma forma, não se constrói com poderio militar, ou qualquer outro tipo de imposição ou medo. Os Césares, Czares entre tantos outros ufanos imperadores, foram meros deuses do medo, cuja a divindade não perdura muito além de suas efêmeras vidas, apenas uma autoridade artificial, muitas vezes imposta contra vontade de seus servos.
A autoridade diz mais a respeito do senhor que simplesmente não impõe seu senhorio, atitude desnecessária, pois a alma humana sabe reconhecer um senhor quando diante de um.
Jesus não levantou espada, nem a sua presença corpórea é necessária para, hoje ainda, arrebatar mais e mais servos, alguns dispostos a dar a vida por Ele... E o que estes homens atuais possuem desse Cristo, agora em seus dias? Apenas suas palavras, tão vivas quanto eu.
Jesus veio trazer uma mensagem nova aos homens, principalmente aos judeus - povo ao qual ele teve maior contato em vida, todavia, mesmo ele, o próprio cristo, adjetivo que remete a Jesus, afirmava que seu propósito não era revogar as escrituras, sagradas aos judeus, e sim cumpri-las.
Escrituras essas: estudadas, lembradas e relembradas para o povo pelos sacerdotes, fariseus, escribas, interpretes da lei judaica... As palavras não foram ignoradas pelos religiosos, eles sempre a repetiam. A lei era ensinada como conduta de vida aos pais, aos filhos e as descendências por vir... todavia, Jesus incontente com o simples falar das escrituras, decidiu vivê-las e cumpri-las.
Jesus encarnou suas palavras e transformou uma religião de letras em pergaminhos, numa prática de vida. Falava de Deus, a quem ousou chamar de Pai, como se esse Deus estivesse sempre com ele, numa proximidade tamanha... dava a entender que ambos eram um somente.
O Senhorio de Jesus era nato, a despeito de milagres, sendo desnecessário qualquer poderio militar. Um mestre que esteve eternamente certo a respeito da mensagem que pregava, a diferenciar-se da religião judaica que naqueles dias, mais parecia um carnaval de máscaras, cujas palavras e a prática de vida tomavam dois extremos inteiramente antagônicos.
Jesus vivia de tal forma o que pregava, que Ele era o próprio cumprir de suas palavras.
Jesus e sua mensagem eram indistinguíveis.
Quão enorme a autoridade e o poder instigador; as pessoas já não sabiam mais prestar ouvidos aos sons feitos somente de fonemas e letras... Relatos marcantes impressionam: "aonde ir, se só tu tens as palavras de vida eterna?"
Repito: estou convencido que o ensino de meu país veio a ser apenas mais uma religião travestida em vestes de carnaval.
Sou um professor tão jovem quanto a mocidade dos meus sonhos, e por alguns breves minutos envergonho-me ao cantar o hino nacional, que se perde em letras imutáveis transparecendo nunca deixar de ser apenas letra, papel e melodia.
A distância entre a realidade e a beleza do hino nacional, é eqüidistante a dos fariseus e suas escrituras sagradas. Em termos menos globais, especificamente, a educação brasileira compra para si esses mesmos reflexos hipócritas, e maquiagens iguais.
Logo faltam a nós educadores os valores a que tanto ensinamos, falta acreditar em nossas próprias palavras e a conseqüente autoridade necessária, para que alguma relevância haja, em qualquer discurso.
Entristece saber que Hitler fazendo uso de sua moral ignóbil, era um melhor instigador do eu, professor, cidadão pós- moderno.
A desesperança e conformismo social dos meus pais passaram para mim, e como uma corrente, de modo despercebido, de repente encontro-me ensinado essa mesma desesperança aos meus alunos, que por sua vez serão pais e deixaram essa herança aos seus filhos.
A educação é mais uma entre as tantas religiões do mundo, vivendo de sombras institucionais, burocracia e ideologias que não são nada além de letra e papel...
Escolho não mais exigir uma integridade de meus alunos, a menos que essa mesma integridade seja parte de mim.
Não ouso pedir para que enxerguem o aprendizado como meio de formação de um caráter cidadão, a menos que meus olhos sejam curados da miopia que ver a educação como um mero trampolim de ascensão econômica, ou de uma busca esquizofrênica do oprimido que, cansado da opressão, vai para escola estudar para torna-se o opressor de amanhã.
Sinceramente só serei capaz vedar a boca do meu aluno diante de um palavrão, simplesmente quando minha vida deixar de ser um, em seu resumo.
O professor que ensina apenas para receber um montante em dinheiro, cria alunos que vão a escola ambicionando somente receber um montante em dinheiro, logo que formados.
Na verdade nunca importou a sociedade no que o indivíduo se formou, mas sim em que formas ele foi formado, em que moldes suas atitudes são desenhadas.
Só quero lembrar que o carnaval não deve exceder a quatro dias.
O baile dos mascarados finda, exatamente quando os meus verbos se fizerem carne, quando eu encarnar os meus verbos, quando eu vir ser o próprio cumprir das minha palavras.
Castro Lins
81ª Semana do Fazendeiro - Foi Demais!!!
Realização: Universidade Federal de Viçosa - UFV
Viagem!!!!!
Um sonho foi realizado!!! Para nós, participar da 81ª Semana do Fazendeiro foi uma honra!!!
Na verdade, nós sempre queríamos viajar, buscar outra realidade, outros conhecimentos e conhecer também a Universidade Federal de Viçosa...
E mais uma vez estávamos lá, curiosos, ansiosos para conhecer os cursos, palestrantes e agricultores.
Agradecemos então aos professores que deram a oportunidade, ressaltando em nomes Andréa Rodrigues, Edilene Rodrigues e Claudiney Helmer e a Sra. Célia Kiefer e ao Secretário da agricultura do Estado do Espírito Santo, Enio Bergoli.
Estamos honrados pela participação do evento, assim mostra como Vila Pavão, fez e faz a diferença!!! Meu muito obrigado!!!
E aí galera, Vila Pavão marcou presença na 81ª Semana do Fazendeiro...
Amanda Renoke
Aluna do CEIER
Curso Técnico em Agropecuária – 3º ano.
CEIER de Vila Pavão/ES
O CEIER vem desempenhando um papel importante na educação formal, adotando a agroecologia, representada através de uma abordagem agrícola que incorpora cuidados especiais relativos ao meio ambiente. Oferecendo uma formação integrada entre os meios econômico e social, cultural, ecológico, político e familiar, através de sua metodologia com visão própria dos fatos contemporâneos.
Nossa escola possui laboratório de informática, refeitório, quadra de esportes, biblioteca, auditório, pátio para lazer, as áreas técnicas (Zootecnia, Horticultura, Fruticultura, Cultura anuais e perenes e Economia Doméstica), entre outras salas, todas disponíveis para o uso de seus alunos.
Venha nos conhecer!!! Para nós será um prazer recebê-lo ou melhor tê-lo como parceiro, aluno ou amigo.
Exposição “Einstein” em cartaz no Palácio Anchieta
A exposição revela ainda o homem por trás da ciência, demonstrando que suas idéias são acessíveis e estão presentes em nosso dia a dia.
Os alunos do CEIER irão visitar a exposição no final do mês de setembro.
Palestra sobre Caldas Alternativas
Usualmente as caldas naturais são mais utilizadas na produção orgânica ou agroecológica de alimentos que se coloca como uma alternativa para corrigir efeitos nocivos do modelo de agricultura convencional. Esta prática pretende resgatar e aperfeiçoar o modelo de agricultura quase orgânico que por muitos séculos se praticou. Modelo este em que era comum o retorno da matéria orgânica ao solo, o uso de adubação verde, a rotação e o consórcio de culturas.
Esses modelos de agriculturas, faz uso de produtos alternativos, relativamente simples de serem preparados e pode constituir em mais uma opção para controle de vários agentes indesejáveis que possam influir negativamente na produção. São caldas que podem não ter sido testadas em experimentos oficiais, porém de uso relativamente comum pelos agricultores.
Mas não podemos sair aplicando as caldas sem antes seguir os seguintes passos: primeiro passo é identificar a praga ou doença, feito isso, investigue suas causas. Você verá que em muitos casos a prevenção teria evitado o problema. ferramentas mal esterilizadas, introdução de novas plantas, lixo acumulado, proliferação de ervas daninhas, ervas de passarinho, estão entre algumas de diversas causas de introdução de pragas e doenças na produção. Feito este diagnóstico, adote as medidas preventivas e de controle para resolver a situação.
Para combater Ácaros e cochonilhas
Lembrem-se: o emprego de cobertura morta ou viva previne o desaquecimento ou super-aquecimento do solo mesmo quando há incidência de altas temperaturas, bem como impede o impacto de chuvas fortes ou irrigação contínua que desagregam os grumos, e promovem erosão.
Água importância vital...
Texto
As mais bonitas imagens da Terra, aquelas que são agradáveis aos olhos, à imaginação, as que são um convite ao relaxamento, sempre têm a água em sua composição: as ondas do mar, as cachoeiras, um riacho cristalino, a neve sobre as montanhas, os lagos espelhados, a chuva caindo sobre as plantas, o orvalho...
A água ocupa 70% da superfície da Terra. A maior parte, 97%, é salgada. Apenas 3% do total é água doce e, desses, 0,01% vai para os rios, ficando disponível para uso. O restante está em geleiras, icebergs e em subsolos muito profundos. Ou seja, o que pode ser potencialmente consumido é uma pequena fração.
Desde a antiguidade à beira de rios, lagos e do mar, cidades se desenvolvem e vivem da exploração das riquezas dos recursos hídricos, de forma que os complexos aquáticos doces e salgados sempre ofereceram alimentação e condições de sobrevivência ao ser humano.
A água é a substância que existe em maior quantidade nos seres vivos. Representa cerca de setenta por cento do peso do corpo humano. Além de entrar na constituição dos tecidos, a água é o dissolvente que transporta as substâncias não aproveitadas pelo organismo. A falta de água provoca a debilidade ou até a morte dos seres vivos. O homem necessita ingerir líquido numa quantidade diária de dois a quatro litros. Pode sobreviver 50 dias sem comer, mas perece após 4 dias sem água, em média.
Esse líquido precioso está nas células, nos vasos sangüíneos e nos tecidos de sustentação. Nossas funções orgânicas necessitam da água para o seu bom funcionamento. Em média, um homem tem aproximadamente 47 litros de água em seu corpo. Diariamente, ele deve repor cerca de 2 litros e meio. Todo o nosso corpo depende da água, por isso, é preciso haver equilíbrio entre a água que perdemos e a água que repomos.
A ciência tem demonstrado que a vida se originou na água e que ela constitui a matéria predominante nos organismos vivos. É impossível imaginar um tipo de vida em sociedade que dispense o uso da água: água para beber e cozinhar; para a higiene pessoal e do lugar onde vivemos; para uso industrial; para irrigação das plantações; para geração de energia; para navegação, para atrair o turismo, como gerenciadora de empregos na infra-estrutura de sua distribuição, além de ser um fator de desenvolvimento econômico e etc.
A água é um elemento essencial à vida. Mas, a água potável não estará disponível infinitamente. Ela é um recurso limitado. Parece inacreditável, já que existe tanta água no planeta!
Vamos preservar a natureza e utilizar a água racionalmente... vamos proteger nossas nascentes, para que no futuro tenhamos água de qualidade, água para vida e para produzir vida!!!
AGRICULTURA ORGÂNICA
A agricultura orgânica como já sabemos é um sistema de produção que exclui o uso de fertilizantes sintéticos de alta solubilidade, agrotóxicos, reguladores de crescimento e aditivos para a alimentação animal, compostos sinteticamente. Sempre que possível baseia-se no uso de estercos animais, rotação de culturas, adubação verde, compostagem e controle biológico de pragas e doenças. Busca manter a estrutura e produtividade do solo, trabalhando em harmonia com a natureza.
Seus aspectos Negativos e Positivos são:
Negativos
- Exige maiores investimentos em melhoria das condições biológicas e conservacionistas do solo: isto significa mais investimento e cuidado com a fertilidade dos solos. O solo é visto como algo vivo, que deve ser bem protegido e vivificado. Não aduba-se a planta, mas o solo.
- Exige maiores cuidados para o cultivo sem agrotóxicos: escolha das plantas, época, forma de plantio mais adequado, uma verdadeira arte de não ter-se prejuízos com a agricultura e o menor número de perdas possível
- Exige maior mão-de-obra e atenção do produtor: ao mesmo tempo que defende desta forma uma agricultura mais familiar, justa e participativa
- Possui menos oferta de nitrogênio solúvel entre outros elementos para um rápido crescimento: isto pode ser atenuado com o uso de adubação liquida;
- Potencial de cultivo para grandes áreas possui um maior risco de perda por ataques de pragas e doenças, ou mesmo por falta de fertilidade: aos poucos isto pode ser evitado com a melhoria das condições ecológicas da região;
- Menor número de crédito agrícola e seguro agrícola ainda no Brasil: os Bancos temem os riscos ecológicos do sistema orgânico, mas isto já está mudando rapidamente;
- Menos quantidade de sementes ecológicas disponíveis: temos duas empresas no Brasil atuando nesta questão chave, a Embrapa deveria se esforçar mais para garantir ao Brasil uma semente nativa e sustentável de alta qualidade, que traga autonomia ao produtor;
- Menor quantidade de pesquisa científica aplicada aos sistemas orgânicos no Brasil: necessitamos de sistemas orgânicos em todas as direções possíveis, e isto está crescendo devagar no Brasil;
- Pressão política internacional não financia a agroecologia: ela é considerada uma ameaça a seu império econômico;
Porêm temos as seguintes vantagens:
- Qualidade alimentar, nutricional cerca de 10 vezes maior;
- Preço cerca de 50 % maior devido a qualidade;
- Proteção ambiental chegando a ser total;
- Amplo fortalecimento da agricultura familiar e empresarial brasileira;
- Autosuficiência em adubos, sementes, independência econômica e financeira do grande capital;
- Diversidade de atividades e não a especialização monocultural;
- Fortalecimento dos inimigos naturais e das cadeias tróficas naturais;
- Recuperação da vida dos solos e da qualidade vital das águas;
- Interrelação com a nutrição saudável e a medicina natural;
FONTE: IPETRANS
Fiquem de olho pois, mais vale um alimento saudável na terra para se ter uma qualidade de vida melhor, porque independente do modo de produção escolhido por você amigo e amiga agricultor(a) sempre haverá os pontos negativos.
Visita a Exposição de Michelangelo
É galera, a exposição de Michelangelo no Palácio Anchieta, sede do Governo do Estado foi o máximo! Através da exposição foi fácil fazer os alunos conhecerem uma das personalidades artísticas mais relevantes de todos os tempos, Michelangelo Buonarroti. "A Beleza na Escultura de Michelangelo" foi uma grande oportunidade para o público capixaba apreciar as réplicas das esculturas do artista e conhecer parte importante da arte e da história mundial.
Vamos então deixar para vocês lerem um pouco sobre Michelangelo, que foi trabalho na escola pela Professora de Artes Celina Gonzaga Bonfim.
O italiano Michelangelo di Ludovico Buonarroti Simoni nasceu em 1475, em Capresi. Pintor, escultor, poeta e arquiteto, Michelangelo foi mestre de sua geração e um talento de renome universal, considerado o mais ilustre representante do movimento Renascença Italiana. De seus estudos aprofundados da anatomia, o artista tirou uma extraordinária capacidade de colher a beleza e a harmonia da figura humana, que faz tão únicas suas obras-primas.
Sua genialidade era tamanha que ele foi um dos primeiros artistas ocidentais a ter sua biografia publicada e o único enquanto era vivo. Michelangelo morreu em 1564, em Roma, aos 89 anos, já sendo considerado por seus contemporâneos um dos maiores artistas de todos os tempos, mestre inalcançável na representação do corpo humano, título que com razão ainda conserva até hoje.
Assintam o vídeo acima produzido com base nas fotos e todo percurso realizado pelos alunos que participaram da viagem, e deslumbre desta experiência marcante conhecendo um pouco da exposição.
SAÚDE ALIMENTAR
FONTE: PME
CULINÁRIA - RECEITA
BOLO FOFO DE CAFÉ
Ingredientes:
Modo de preparo: